Россиянам рассказали о преимуществах и недостатках соевых продуктов

Эксперты исследовали плюсы и минусы сои. Соя — один из немногих растительных источников, содержащих все необходимые нашему организму аминокислоты.

Источник изображения: pxhere
Этот продукт также содержит магний, калий, железо, витамины Е и В. По мнению авторов, у сои есть и недостатки. Она является аллергеном, от которого особенно страдают дети. Соя также содержит фитоэстрогены, которые могут вызвать гормональные проблемы, особенно у мужчин.

Эксперты советуют употреблять сою умеренно, учитывая вашу индивидуальную переносимость. Стоит проконсультироваться с врачом, если присутствуют хронические заболевания или же женщина беременна, прежде чем добавлять сою в свой рацион.

Ранее врач-диетолог Антон Брыкин рассказал, почему растительное молоко нельзя заменять обычным.