Nutrition: дисбаланс углеводов и жиров способствует сокращению жизни

Nutrition: дисбаланс углеводов и жиров способствует сокращению жизни

Японскими специалистами из Университета Нагои изучено влияние углеводов и жиров на длительность жизни. Перекосы в потреблении этих веществ могут существенно снизить шансы на долголетие.

 

Как сообщает журнал Nutrition, учеными были рассмотрены данные 81 тысячи человек обоего пола. Им были заданы вопросы по частоте приема пищи и ее качестве. На основе содержания рационов делался подсчет пропорций в них углеводов и жиров.  Обращали внимание и на дифференциацию данных компонентов: насыщенные или ненасыщенные жиры, рафинированные углеводы или практически не подвергнутые обработке.

  

Выяснилось, что у мужчины, в рационе которых углеводы составляли менее 40 процентов от общего потребления энергии, риски преждевременного ухода из жизни увеличивались, причем, от всех причин, но превалировала вероятность онкологии. А женщины попадали в группу риска, если процент углеводов в меню перерастал цифру 65%.

 

Что касается жиров, то у мужчин одинаково опасными оказалось как чрезмерное их поглощение, так и недостаточное. У женщин основные риски возникали, скорее, при передозировке жиров.

 

Основной вывод таков: только сбалансированная диета способствует здоровому долголетию.

 

 

 
 

 

 

 

Комментарии 0

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.