Каждому гарантируется право на свободу мысли и слова, на свободное выражение своих взглядов и убеждений. Каждый имеет право свободно собирать, хранить, использовать и распространять информацию устно, письменно либо иным способом – по своему выбору.
Статья 34 Конституции Украины

Главная
Аналитика Политика Россия Украина В мире Разное

Яйца для потомков Тамерлана

В начале 90-х годов импорт дешёвой курятины в виде т.н. «ножек Буша» вместе с финансовым кризисом и галопирующей инфляцией нанёс тяжелейший удар по отечественному птицеводству. К 1996 году годовое производство куриных яиц упало на 15 миллиардов штук по отношению к 1990 году.

Не было бы счастья, да несчастье помогло. Дефолт 1998 года, в результате которого рубль обесценился в три раза по отношению к доллару, сделал импорт курятины нерентабельным. Настал звёздный час наших птицеводов. Если посмотреть на дальнейшую статистику, то с тех пор шёл только рост птицеводства.

В настоящее время в России выпускается более 43 миллиардов яиц в год, что с лихвой покрывает потребность россиян в этом продукте. 80% яиц поступает в продажу в сыром виде, а остальное идёт в переработку для нужд пищевой промышленности.

Лидером по производству яйца является Приволжский федеральный округ, на долю которого приходится чуть больше четверти всей продукции. Центральный федеральный округ даёт 20.8% всех яиц, а замыкает тройку лидеров Сибирский федеральный округ с 15.4% от всех выпускаемых страной яиц. А если считать по областям, то здесь впереди всех Ленинградская область, где ежегодно выпускается по 400 яиц в год на каждого жителя (включая грудных младенцев, аллергиков и кришнаитов) области и Санкт-Петербурга при среднедушевом потреблении 292 штуки в год.

Избыток куриного яйца в стране, естественно, никуда не пропадает, а идёт на импорт. Недавно Израиль, погнавшись за дешевизной, погорел на яйцах из Украины, которые оказались заражены сальмонеллой, поскольку на Украине нет обязательных прививок от этой бациллы. Зато в России за сальмонеллами следят, поэтому евреи решили переключиться на нашу страну в качестве поставщика яиц.

Традиционным покупателем яиц из-под российских несушек является Монголия. Недавно птицефабрика «Заря» из Красноярского края отправила партию из 300 тысяч яиц в эту страну. Это уже двадцать первая по счёту партия яиц, а всего с этой фабрики монголы с начала года получили шесть миллионов 350 тысяч штук куриных яиц. Всего же планируется поставить в Монголию до конца года 12 миллионов штук яиц.

Странно, что мы до сих пор не слышим воплей озабоченных граждан о том, что Россия сидит на яичной игле. В России не так много регионов, которые могут похвастаться благоприятными условиями для производства зерновых, фруктов и даже овощей, но современную птицефабрику можно построить, где угодно, снабдив не только нас, но и зарубежье свежими, вкусными и очень полезными продуктами.

Подпишитесь на нас Вконтакте, Одноклассники

291

Похожие новости
20 февраля 2017, 09:45
15 февраля 2017, 13:00
17 февраля 2017, 14:00
17 февраля 2017, 18:45
15 февраля 2017, 15:00
16 февраля 2017, 12:00

Новости партнеров
 

Новости партнеров

Популярные новости
18 февраля 2017, 19:45
20 февраля 2017, 18:30
19 февраля 2017, 08:15
15 февраля 2017, 08:45
19 февраля 2017, 21:30
17 февраля 2017, 13:47
20 февраля 2017, 17:30

Интересное на сайте
14 декабря 2010, 14:20
05 марта 2012, 12:57
21 февраля 2012, 10:22
22 августа 2012, 10:54
23 июля 2013, 11:33
03 ноября 2011, 13:06
14 декабря 2010, 12:21